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AS CLASSICS DINER
ファストフードの代名詞であるハンバーガー。その印象が強ければ強いほど、「AS CLASSICS DINER」のハンバーガーに驚くこととなる。バンズは天然酵母を使用したオリジナル。どっしりとした厚みのあるバンズは、牛肉100%のパティにも決して負けることはない。...
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POPHOT
東京急行電鉄東横線「学芸大学」駅西口を出て、そのまま西に進んでいくと駒沢通りとぶつかる。その駒沢通り沿いにあるのが2001（平成13）年にオープンした「POPHOT（ポポット）」だ。“ポポットという音の響きが気に入って“の屋号のため、それ自体に特別な意味はないとのこと。...
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SUSHI 也
2009（平成21）年に開業した「SUSHI也」は、閑静な住宅街に店を構えている。カウンター席だけでなくテーブル3席に個室テーブルもあるので、家族連れでもゆっくりと過ごすことができる。店内は“和”を感じさせつつもモダンで、他の寿司店とは異なった雰囲気がある。...
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キャトル 柿の木坂本店
駒沢通り沿いに美しい店舗を構えている「キャトル」は、日本で最初のフランス人による菓子専門店「ルコント」で修行をした東パティシエが開いた店で、現在では多くの店舗があるが、ここ柿の木坂が本店だ。店内には常時20種ほどのケーキが並び、パンなどもある。中でも有名なのが本物の卵のカラを器にした「うふプリン」。「うふ」 とはフランス語で 「卵」...
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Panaderia TIGRE
2007（平成19）年にオープンした「ティグレ」。パン生地には、イーストフード・保存料は一切使用していない。高い天井の開放感あふれる店内では、所狭しと様々な種類のパンが並べられている。ひとつずつ挙げていけば、それだけで紙幅が足りなくなってしまう。...
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